Takardar allo na darajar Abinci: Sirrin Marufi mai ƙarfi

Allo na hauren giwayetakarda tana aiki azaman ingantaccen marufi don samfuran abinci daban-daban. Wannan abu yana tabbatar da aminci da dorewa, yana mai da shi kyakkyawan zaɓi don kasuwanci a cikin masana'antar abinci. Daura daal'ada abinci-sa allokumafarin kwali mai darajar abinci, abinci sa allon hauren giwa ya tsaya a waje don kyawawan halaye.

Menene Takardar Hukumar Abinci ta Ivory?

Takardar allo na hauren giwayekayan marufi ne na musamman da aka tsara don hulɗa kai tsaye tare da samfuran abinci. Wannan takarda ta yi fice saboda keɓancewar abun da ke ciki da kuma fasalulluka na aminci. An yi shi daga100% itace ɓangaren litattafan almara, tabbatar da cewa ya dace da tsauraran ƙa'idodin amincin abinci. Rashin abubuwan da ke ba da haske mai haske ya bambanta shi da takarda na hauren giwa na yau da kullum, yana mai da shi mafi aminci ga marufi na abinci.

Ga wasuma'anar halayewanda ya sanya takardar allo ta hauren giwa ta abinci ban da takardar allo na hauren giwa na yau da kullun:

Yadudduka na takardar allon hauren giwa na abinci sun ƙunshi abubuwa masu inganci. Yadukan sama da na ƙasa ana yin su ne daga ɓangaren sinadari mai bleached, yayin da Layer na tsakiya ke amfani da Bleached Chemi-Thermo Mechanical Pulp (BCTMP). Wannan tsarin da aka shimfiɗa yana haɓaka ƙarfinsa da aikinsa.

Bugu da ƙari, tsarin masana'anta yana bin ƙaƙƙarfan ƙa'idodi, yana tabbatar da cewa babu abubuwa masu cutarwa. Wannan sadaukar da kai ga aminci ya sa takardan hukumar hauren giwa ta zama kyakkyawan zaɓi ga kasuwancin da ke neman tattara kayan abinci amintacce.

Amintaccen Takardar Hukumar Kula da Abinci ta Ivory

Tsaro shine babban abin damuwa idan ya zo ga kayan da aka yi amfani da su a masana'antar abinci. Takardar allon hauren giwa ta abinci ta cika ƙaƙƙarfan ƙa'idodin aminci, tabbatar da cewa ta dace da hulɗa kai tsaye tare da samfuran abinci. Wannan takarda ta bi ƙa'idodin ƙasa da ƙasa daban-daban, gami da waɗanda FDA ta saita a Amurka da Hukumar Kula da Abinci ta Turai (EFSA) a Turai. Waɗannan takaddun shaida suna ba da garantin cewa takarda ba ta da lafiya don saduwa da abinci kuma tana bin buƙatun lafiya da aminci.

Tebur mai zuwa yana zayyana mahimman ƙa'idodin aminci waɗanda ke aiki da takardar allo na giwaye:

Takardar allon hauren giwa ta abinci kuma tana da mahimman halayen aminci da yawa:

• Takaddun shaidar darajar Abinci tana tabbatar da bin ƙa'idodin aminci.
• Rubutun Katanga na kariya daga danshi da maiko.
• Dacewar Tawada da Buga dole ne ya zama mara guba kuma an amince da shi don marufi abinci.
• Yarda da ƙa'idodin gida, na ƙasa, da na ƙasa yana da mahimmanci.
• Ma'ajiyar da ta dace da kulawa tana kula da kaddarorin amincin abinci.

Sabanin haka, takaddun marufi marasa abinci na iya ƙunsar gurɓataccen abu mai cutarwa. Abubuwan da ake samu a cikin waɗannan abubuwan sun haɗa da:

Dole ne masana'antun su bitsauraran ka'idojidon tabbatar da cewa takardar allo na giwaye ba ta da lafiya don saduwa da abinci kai tsaye. Amurka da Tarayyar Turai suna da hanyoyi daban-daban na tsari. FDA ta Amurka tana mai da hankali kan kayan mutum ɗaya kuma tana ba da izinin ƙari sai dai in an tabbatar da cutarwa. Sabanin haka, EU ta ba da izinin amincewa da abubuwan ƙari kuma tana amfani da lambobin E don yin lakabi. Dukansu yankuna suna kiyaye manyan matakan aminci, amma EU tana gudanar da gwajin samfur na ƙarshe kuma baya ƙyale keɓancewa.

Ƙarfi da Dorewar Takardar Hukumar Kula da Kayan Abinci

Takardar allo ta hauren giwaye ta yi fice a cikisturdiness da karko, sanya shi zaɓin da aka fi so don kayan abinci. Ƙarfin gininsa yana tabbatar da cewa zai iya jure wa yanayi daban-daban yayin sufuri da ajiya. Tsarin masana'antu yana taka muhimmiyar rawa wajen samun wannan ƙarfin. Kowane mataki, daga zaɓin ɗanyen abu zuwa shafa, an tsara shi don haɓaka aikin takarda.

Matsakaicin kauri na al'ada don takardar allo na hauren giwa na abinci ya bambanta daga 0.27 zuwa 0.55 millimeters. Wannan kauri yana ba da gudummawa ga ikonsa na tsayayya da lanƙwasa da tsagewa, yana tabbatar da cewa yana kiyaye siffarsa ko da a cikin matsin lamba. Bugu da ƙari, murfin PE sau biyu akan takardar allon hauren giwa yana ba da ƙarin juriya na ɗanɗano. Wannan yanayin yana kare abin da ke ciki daga danshi, yana kiyaye amincin su da tsabta.

Takardar allo na hauren giwa kuma ana yin gwajin gwaji don tabbatar da dorewarta. Misali, jigon gwaji yana kwaikwayar faɗuwar hatsattsauran ra'ayi yayin sarrafawa da wucewa. Wannan hanya tana tantance raunin akwatin da abin da ke cikin ta ta kusurwoyi daban-daban. Gwajin matsawa yana ƙididdige yadda takardar ke jure matsi lokacin da aka tara ta ƙarƙashin wasu kwalaye. Waɗannan gwaje-gwajen sun tabbatar da cewa marufi na iya jure wahalar sufuri ba tare da lalata amincin samfuran abinci a ciki ba.

Ana kiyaye ingancin tsarin takardar allo na hauren giwa ta hanyar ƙwararrun masana'antu. Ana zaɓar filaye masu inganci kuma ana sarrafa su don cimma kauri iri ɗaya da sassauci. Sannan an lulluɓe takardar da kayan da aka tabbatar da amincin abinci, tare da tabbatar da dacewa da tsabta da ƙa'idodin ƙarfi kafin tattarawa da jigilar kaya.

Anan akwai wasu mahimman kaddarorin takardar allo na hauren giwa na abinci dangane da juriyar danshi:

Kwatanta Takarda Takardar Marufi na Kayan Abinci tare da Sauran Kayayyakin Marufi

Takardar allo na hauren giwayeyana ba da fa'idodi daban-daban akan sauran kayan marufi, musamman filastik. Na farko, takarda ana iya sake yin amfani da ita kuma ana iya sarrafa ta zuwa sabbin kayayyaki, tana rage sharar gida sosai. Bugu da ƙari, yana da lalacewa, yana bazuwa ta halitta, yayin da filastik na iya ɗaukar ƙarni don rushewa. Takarda ta samo asali ne daga albarkatu masu sabuntawa, suna bambanta da filastik, wanda ya dogara da samfuran tushen man fetur marasa sabuntawa.

Lokacin da ake la'akari da tasirin muhalli, takardar hukumar hauren giwa ta abinci tana raguwa da sauri fiye da filastik. Hakanan yana da sauƙin sake yin fa'ida, saboda filastik sau da yawa yakan zama gurɓata da ragowar abinci. Kodayake samar da takarda na iya cinye ƙarin kuzari, yana barin ƙaramin sawun muhalli idan aka sake yin fa'ida yadda ya kamata. Kamfanonin fasahohin zamani sun yi nasara wajen rage tasirin muhallinsu ta hanyar rage yawan ruwa da makamashi. Sake yin amfani da takardar allo na hauren giwa yana da kyau gabaɗaya, kodayake wasu nau'ikan takarda mai rufi na iya samun ƙarancin sake yin amfani da su idan aka kwatanta da wasu.

Aikace-aikacen Takardun Hukumar Abinci ta Ivory a cikin Masana'antar Abinci

Takardar allo na hauren giwa ta sami aikace-aikace da yawa a cikin masana'antar abinci saboda amincinta da karko. Wannan kayan aiki mai mahimmanci shine manufa don tattara kayan abinci iri-iri, tabbatar da cewa sun kasance sabo da kariya yayin sufuri da ajiya.

Kayayyakin abinci na yau da kullun da aka tattara ta amfani da takardar allo na hauren giwa sun haɗa da:

A fannin yin burodi, takardar allon hauren giwa ta abinci tana ba da fa'idodi da yawa. Yana bayar da ashinge mai ƙarfi wanda ke kare abincidaga gurbacewar waje. Santsin saman sa yana goyan bayan suturar lafiyayyen abinci, haɓaka tsafta da tsawaita rayuwar shiryayye. Bugu da ƙari, ƙira mai sauƙi yana rage farashin jigilar kayayyaki, yana mai da farashi mai tsada ga masana'antun abinci.

Bugu da ƙari, takardar takarda na hauren giwa na abinci yana da tsayayya ga danshi, yana taimakawa wajen kula da sabo da bayyanar kayan abinci. Kyawun kyan sa yana ƙara sophistication ga marufi abinci, yana haɓaka ƙwarewar cin abinci gabaɗaya.

Har ila yau, masana'antar abin sha suna amfana da wannan kayan. Nazarin Yuan et al. (2016) ya bayyana cewa17 daga cikin 19 samfuran tebur na takardaa Amurka an yi su ne daga hukumar hauren giwa, wanda ke nuna yadda ake amfani da shi a cikin kayan abinci da abin sha. Wannan yanayin yana ba da haske game da aminci da aikin kayan, yana mai da shi zaɓin da aka fi so tsakanin masana'antun.

Yayin da bukatar shirye-shiryen abinci ke karuwa, takardar allon hauren giwa na ci gaba da samun karbuwa. Kyakkyawan yanayin muhalli, wanda aka yi daga kayan da aka sake fa'ida da ɓangaren itacen budurwa, yana tabbatar da aminci don hulɗar abinci kai tsaye. Mafi kyawun aikin bugawa yana haɓaka sha'awar gani na shirya-da-ci marufi, mai da shi zaɓi mai ban sha'awa ga masu amfani.

Takardar allo ta hauren giwa mai daraja ta abinci ta fito a matsayin kyakkyawan zaɓi don marufi abinci saboda ƙayyadaddun ƙayyadaddun tsafta, tsayin daka, da ingantaccen bugu. Masu cin kasuwa suna ƙara fifita zaɓukan da ba za a iya lalata su ba, suna motsa kasuwancin don ɗaukar wannan abu mai dorewa. Wannan motsi yana nuna haɓakar himma ga alhakin muhalli a cikin masana'antar abinci.

FAQ

Me ke sa takardar allo ta hauren giwa ta zama lafiya ga kayan abinci?

Takardar allo na hauren giwa an yi daga100% itace ɓangaren litattafan almarakuma ya cika ƙaƙƙarfan ƙa'idodin aminci, tabbatar da cewa ba shi da kariya daga abubuwa masu cutarwa.

Za a iya sake yin amfani da takardar allo na hauren giwa?

Ee, takardar allon hauren giwa mai darajar abinci abu ne mai iya sake yin amfani da shi kuma mai yuwuwa ne, yana mai da ta zamazabin m muhallidon kayan abinci.

Ta yaya takardar allo na giwaye ke kwatanta abinci da filastik?

Takardar allon hauren giwa ta abinci ta fi ɗorewa fiye da filastik. Yana rushewa da sauri kuma yana da sauƙin sake yin fa'ida, yana rage tasirin muhalli sosai.